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■ 商品詳細 ■
甘味と酸味のバランスが絶妙で、米の自然の旨味が特徴のにごり酒
商品名 純米にごり酒 白川郷
産地 岐阜県
蔵元 (株)三輪酒造
麹米(使用米) ニシホマレ 精米歩合 0.7
掛米(使用米) ニシホマレ 精米歩合 0.7
仕込水 揖斐川伏流水
料理との相性 濃い味付けの料理、焼物(焼肉、焼き鳥、うなぎ等)
味わい
極甘口
甘口
やや甘口
やや辛口
辛口
極辛口
極淡麗
淡麗
やや淡麗
やや濃醇
濃醇
濃醇
オススメの飲み方
ロック
冷やして
室温
ぬる燗
熱燗
容量 720ml アルコール度 14.8
日本酒度 -25 酸度 2

甘味と酸味のバランスが絶妙で、米の自然の旨味が特徴のにごり酒

優しい白色の醪(もろみ)は、お米そのもので、自然な甘味と酸味を楽しむことができ、飲み応えがあるのに量が進むお酒です

日本酒度とは、甘口.辛口をみる目安となります。
糖分の多い物がマイナスに、逆に糖分の少ない物がプラスとなります。
(マイナスの度合が高いほど甘口、プラスの度合が高いほど辛口)


酸度とは、お酒の中に含まれる、酸の総量を示したものです。
酸度が高い方が辛く、味は濃く感じられます。




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